协商后,餐饮碗筷卫生标准立马上线!龙港市政协“请你来协商”议在点子上

发布日期:2024-05-10信息来源:龙港市政协办公室信息中心

“碗儿”安全出事,经常有之,食品安全监管部门组织抽检时常过不了关。为什么餐饮餐具老是不安全?龙港市政协委员蒋海燕在近期举行的“请你来协商——守护舌尖上的安全”活动中,一语中的,直击餐饮行业中最容易被忽视的——餐具安全问题。市监部门当场表态,及时给予整改规范,形成卫生标准。

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会后,龙港市监部门针对这场“请你来协商”活动中所指的餐饮餐具卫生标准管理问题,开展了餐饮行业食品本质安全问题集中约谈,并通过龙港市融媒体官方平台发布了餐具卫生指导标准,要求各餐饮企业加强落实,下步将加大监管巡查,全力把好食安第一关。

“通过这次大声势地开展食品餐具安全‘回头看工作,我们对平时最容易被忽视的餐具等卫生细节问题进行了进一步的规范管理,这离不开政协‘请你来协商活动的积极推动。”龙港市市场监督管理局总工程师杨明坦介绍说。

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当前,龙港市监部门正在梳理这场协商活动中市监部门的工作清单,计划对照问题开展逐项梳理整改,以此助推当前龙港市“食安工程”建设。争取在不断规范完善食品安全管理新机制上,实现龙港制度创新。

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龙港市副市长胡月珍表示,龙港市政府将借此次“请你来协商”活动的契机,对委员提出的问题“照单全收”,并以此来补短板、拉标杆,下一步将加强宣传,努力营造良好氛围;发挥委员作用,邀请委员参与“你点我检”抽检活动,协助落实好食品安全工作;全力以赴筑牢每一道防线,保人民群众“舌尖上的安全”。

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龙港市政协副主席叶晓丹希望广大委员要继续发挥智力密集、联系广泛优势,继续关注食品安全工作,做好“协商”后半篇文章,多参与今后的食品安全工作视察和监督工作,以群众视角多为龙港食品安全工作锦上添花,积极提供智力支撑,为龙港“食安工程”贡献更多政协智慧和力量。